Meer Good Food voor residentie Bloemendal in Sint-Agatha-Berchem

02 November 2017

Het restaurant van woon- en zorgcentrum Bloemendal ontving het Good Food-label met twee vorken. Deze onderscheiding, toegekend door Leefmilieu Brussel, beloont het werk dat door het keukenteam wordt verricht om gezondere en meer milieuvriendelijke voeding aan te bieden aan de bewoners van het woon- en zorgcentrum Bloemendal en het dagverzorgingscentrum De Zonnebloem alsook aan de klanten van het gemeenschapsrestaurant Mimosa.

Deze erkenning onderstreept eveneens de verbintenis die Jean-François Culot, Voorzitter van het OCMW van Sint-Agatha-Berchem, enkele jaren geleden is aangegaan om kwalitatieve voeding voor iedereen te bevorderen.

Good Food voor elke dag

Het verbeteren van de kwaliteit van de maaltijden van Bloemendal en het verminderen van de impact op het milieu vertaalt zich dagelijks in keuzes zoals: voorkeur geven aan verse, seizoensgebonden en bioproducten; beperken van voedselverspilling; verminderen van de hoeveelheid dierlijke eiwitten door middel van vegetarische recepten en opnemen van duurzaamheidscriteria in de lastenboeken voor leveranciers.

Naar een Good Food-residentie

Woon- en zorgcentrum Bloemendal heeft de opening van haar nieuwe infrastructuur, twee jaar geleden, aangegrepen om de relatie en de organisatie met betrekking tot voeding te veranderen. De bewoners worden nu betrokken bij de keuze van de leveranciers en geven regelmatig hun mening over de menu’s. Elke donderdag wordt er ook een smaakvolle vegetarische maaltijd aangeboden.

 

CONTACT

Jean-François Culot, Voorzitter

0475 52 98 79

PERSCONTACT

02 482 16 08

info@cpas-ocmwberchem.brussels

goodfoodcantine

Plus d'articles ?

Médiation 2

Waartoe dient een schuldbemiddelingsdienst?

31 May 2017
Bedolven onder facturen? De dienst schuldbemiddeling brengt meer duidelijkheid Gezondheidsproblemen, jobverlies, zware lening, lastige gezinssituatie … Iedereen kan op een dag in een moeilijke financiële situatie belanden waarbij de stapel facturen eindeloos lijkt. Om de situatie te overwinnen, advies ... Meer
CPAS-OCMW-secundair-gradient-RGB-HR-002

Online solliciteren

02 February 2017
Solliciteren voor een functie bij het Gemeentebestuur of bij het OCMW kan voortaan enkel online door te klikken op onderstaande link : Jobaanbiedingen van het Gemeentebestuur en het OCMW Wenst u bijstand dan kunt u zich begeven naar volgende ... Meer
colis

1 klik = 1 extra duwtje in de rug !

23 November 2016
Carrefour Foundation lanceert zijn campagne “Solidariteitsklik” om de partnerverenigingen die actief zijn binnen de sociale omgeving en voedselhulp te ondersteunen. De sociale kruidenier B@belHut Market werd door de hypermarkt Carrefour van Sint-Agatha-Berchem gekozen voor deelname aan deze actie. Het ... Meer